lunes, marzo 03, 2008

Cuando CocaCola era un tónico

El señor John Stith Pemberton (1831-1888), un químico farmacéutico de Atlanta, fue quién inventó CocaCola en 1885

Originalmente el señor Pemberton comenzó su búsqueda con la intención de encontrar un medicamento para el dolor de cabeza y calmar los nervios. Hizo una mezcla de hojas de coca con vino, pero no le resultó. Luego sacó el vino y agregó semillas de cola (planta de origen africano que contiene cafeína), azúcar y otras especias para suavizar lo amargo.

Su venta comenzó como tónico cerebral, para recuperar energía, sobreponerse al cansancio mental. En el oeste norteamericano se vendía, de pueblo en pueblo, como un milagroso tónico.

Unos años más tarde (1887), se le agrega agua carbonatada y su fórmula es guardada secretamente.

Hoy, aún se mantiene el secreto de aquella fórmula, celosamente guardada, y desde Atlanta se envía el jarabe preparado a las embotelladores de todo el mundo, para ser mezclada con agua carbonatada.